पेड़ों और झाड़ियों के स्वास्थ्य और संरचना को बनाए रखने के लिए बागवानी में छंटाई आवश्यक है। यह कला और विज्ञान का मिश्रण है, जिसमें प्रभावी परिणामों के लिए कटाई करने और पौधों के जीव विज्ञान को समझने में कौशल की आवश्यकता होती है।

विकास कलिकाओं को समझना

शीर्षस्थ प्रभुत्व : पौधे मुख्य रूप से टर्मिनल या शीर्ष कली से बढ़ते हैं, पार्श्व कलियों की वृद्धि को दबाते हैं। यह प्रभुत्व प्रजातियों में भिन्न होता है और पार्श्व शाखाओं की संख्या और लंबाई को प्रभावित करता है।
विकास पैटर्न : अंगों का अभिविन्यास शीर्षस्थ प्रभुत्व को प्रभावित करता है। ऊर्ध्वाधर अंगों में टर्मिनल कली के पास जोरदार वृद्धि के साथ मजबूत शीर्षस्थ प्रभुत्व होता है। 45° से 60° कोण पर पार्श्व शाखाओं में कम शीर्षस्थ प्रभुत्व दिखाई देता है, जिससे पार्श्व वृद्धि अधिक होती है। क्षैतिज अंग पूरी तरह से शीर्षस्थ प्रभुत्व खो देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर पानी के अंकुर निकलते हैं।

भारी शाखाओं को हटाना

नीचे से काटें : बड़ी शाखाओं को हटाने के लिए, छाल को फटने से बचाने के लिए नीचे से काटना शुरू करें।
शाखा को ऊपर से काटें : शाखा को हटाने के लिए पहले कट के बाहर एक ऊपरी कट लगाएं।
शाखा कॉलर तक काटें : शाखा कॉलर के करीब से काटकर अंतिम रूप दें, ताकि इष्टतम उपचार के लिए उसे नुकसान न पहुंचे।

सामान्य छंटाई प्रक्रिया

समय : सर्दियों या शुरुआती वसंत में निष्क्रियता के दौरान छंटाई करें। अगले मौसम की कलियों को काटने से बचने के लिए फूल वाली झाड़ियों को खिलने के बाद छंटाई करें।
सदाबहार और फलों के पेड़ : वसंत ऋतु की शुरुआत में सदाबहार पेड़ों की छंटाई करें। फलों के पेड़ों की छंटाई इस तरह की जानी चाहिए कि उनका मुकुट खुल जाए और रोशनी अच्छी तरह से प्रवेश करे और फल का उत्पादन हो।
गुलाब : वसंत ऋतु में छंटाई करें, तथा बाहर की ओर स्थित कली के ठीक ऊपर स्वस्थ, जीवित लकड़ी को काट दें।

छंटाई तकनीक

विरलीकरण : सम्पूर्ण शाखाओं को उनके मूल तक हटा दिया जाता है, शीर्षस्थ प्रभुत्व को बनाए रखा जाता है तथा अप्रभावित शाखा शीर्ष पर वृद्धि को प्रोत्साहित किया जाता है।
जल अंकुर और चूषक : ऊर्जा की हानि को रोकने और विकास को दिशा देने के लिए जल अंकुर और चूषक को हटा दें।
नवीनीकरण छंटाई : हवा के संचार और प्रकाश के प्रवेश को ध्यान में रखें। पुराने पेड़ों को नई वृद्धि के लिए छंटाई से लाभ होता है।
क्रॉच और कोण : संकीर्ण कोण वाले क्रॉच वाले अंगों को हटा दें क्योंकि वे कमजोर होते हैं और क्षतिग्रस्त होने की संभावना होती है।

उपचार और पुनर्वृद्धि

उपचार : छंटाई से कैम्बियम परत में उपचार शुरू होता है। तेजी से उपचार के लिए, छाल की लकीर या शाखा कॉलर को नुकसान पहुंचाए बिना मुख्य शाखा के करीब छंटाई करें।
पुनः वृद्धि : छंटाई से कट के पास पुनः वृद्धि को बढ़ावा मिलता है। अधिक गंभीर छंटाई से अधिक पुनः वृद्धि होती है क्योंकि पौधा शीर्ष और जड़ प्रणाली के बीच संतुलन बहाल करने की कोशिश करता है।

संक्षेप में, पेड़ों और झाड़ियों की छंटाई का मतलब सिर्फ़ विकास को कम करना नहीं है, बल्कि पौधे के जीव विज्ञान और विकास पैटर्न को समझना भी है। उचित छंटाई स्वस्थ विकास को बढ़ावा देती है, पौधे की सुंदरता को बढ़ाती है और बीमारी और क्षति को रोकती है।
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