ह्यूगेल बेड, जिसे ह्यूगेलकल्चर बेड के नाम से भी जाना जाता है, एक अभिनव बागवानी तकनीक है जो मिट्टी की उर्वरता में सुधार, पानी के संरक्षण और पौधों की उत्पादकता बढ़ाने की अपनी क्षमता के लिए लोकप्रिय हो रही है। प्रसिद्ध पर्माकल्चरिस्ट सेप होल्ज़र द्वारा अनुशंसित इन बेड का एक रूप है स्टीप ह्यूगेल बेड। इस लेख में, हम यह पता लगाएंगे कि स्टीप ह्यूगेल बेड क्या हैं, सेप होल्ज़र उन्हें क्यों सुझाते हैं, और अपने बगीचे की दक्षता बढ़ाने के लिए अपना खुद का कैसे बनाएं।
खड़ी ह्यूगेल बेड क्या हैं?
खड़ी ह्यूगल बेड पारंपरिक ह्यूगेलकल्चर बेड का एक ऊंचा रूप है। ह्यूगेलकल्चर एक जर्मन शब्द है जिसका अनुवाद “पहाड़ी संस्कृति” होता है, और इसमें लॉग, शाखाओं, पत्तियों और खाद जैसी जैविक सामग्रियों से भरे ऊंचे बगीचे के बेड बनाना शामिल है। ये सामग्रियां समय के साथ विघटित होती हैं, जिससे पौधों को पोषक तत्वों का निरंतर स्रोत मिलता है।
जैसा कि नाम से पता चलता है, खड़ी ह्यूगल बेड में ढलान या झुकाव अधिक होता है। यह डिज़ाइन उन बागवानों के लिए कई फ़ायदे प्रदान करता है जो अपने बगीचे की क्षमता को अधिकतम करना चाहते हैं।
सेप होल्ज़र ने स्टीप ह्यूगेल बेड की सिफारिश क्यों की?
सेप होल्ज़र, एक प्रसिद्ध ऑस्ट्रियाई किसान और पर्माकल्चर व्यवसायी, कृषि वानिकी और पारिस्थितिक खेती प्रथाओं में अपने अग्रणी काम के लिए जाने जाते हैं। वह कई कारणों से खड़ी ह्यूगल बेड की सलाह देते हैं:
1. संघनन रोकथाम:
समय के साथ, पारंपरिक ह्यूगेलकल्चर बेड बागवानों और प्राकृतिक ताकतों द्वारा लगाए गए दबाव के कारण मिट्टी के संघनन से पीड़ित हो सकते हैं। खड़ी ह्यूगेल बेड इस समस्या को कम करती हैं क्योंकि खड़ी ढलान बेड की सतह पर अत्यधिक पैदल यातायात को रोकती है।
2. बढ़ा हुआ सतही क्षेत्रफल:
खड़ी क्यारियाँ आपके बगीचे में पौधों के लिए ज़्यादा सतही क्षेत्र का मतलब है। यह बढ़ी हुई रोपण जगह आपको ज़्यादा फ़सलें उगाने और अपने बगीचे में विविधता लाने की अनुमति देती है।
3. आसान कटाई:
खड़ी ह्यूगल बेड की ऊंचाई कटाई को आसान बनाती है, क्योंकि आपको ज़्यादा झुकना नहीं पड़ता। यह एर्गोनोमिक लाभ आपकी पीठ और घुटनों पर तनाव को काफी हद तक कम कर सकता है।
4. जल प्रतिधारण में सुधार:
पारंपरिक ह्यूगेलकल्चर बेड की तरह, खड़ी ह्यूगेल बेड पानी को बनाए रखने में उत्कृष्ट हैं। बेड के भीतर कार्बनिक पदार्थ स्पंज की तरह काम करते हैं, जो बरसात के मौसम में नमी को सोख लेते हैं और सूखे के दौरान धीरे-धीरे इसे पौधों तक पहुंचाते हैं। इससे सिंचाई की ज़रूरत कम हो सकती है और आपके बगीचे के लिए सूखे के प्रति लचीलापन बढ़ सकता है।
अपना खड़ी ह्यूगेल बिस्तर बनाना
अब जब आप खड़ी ह्यूगल बेड के लाभों को समझ गए हैं, तो आप अपने बगीचे के लिए एक बनाना चाह सकते हैं। यहाँ बुनियादी कदम दिए गए हैं:
1. स्थान चुनें:
अपने ह्यूगेल बेड के लिए उपयुक्त स्थान का चयन करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि उसे पर्याप्त सूर्यप्रकाश मिले तथा जल निकासी की अच्छी व्यवस्था हो।
2. सामग्री इकट्ठा करें:
लकड़ियाँ, शाखाएँ, पत्तियाँ और खाद सामग्री इकट्ठा करें। बड़े लट्ठों को आधार बनाना चाहिए, उसके बाद छोटी शाखाएँ और कार्बनिक पदार्थ।
3. बिस्तर बनाएं:
स्थिरता और एक समान ढलान सुनिश्चित करने के लिए एक खड़ी, उठी हुई क्यारी बनाने के लिए सामग्री को ढेर करें। आपकी पसंद के आधार पर बिस्तर की ऊंचाई अलग-अलग हो सकती है।
4. अपना बगीचा लगायें:
एक बार क्यारी तैयार हो जाने के बाद, अपनी मनचाही फसलें लगाएँ। उत्पादकता को अधिकतम करने के लिए साथी रोपण और फसल चक्रण रणनीतियों पर विचार करें।
5. रखरखाव:
नमी के स्तर पर नज़र रखें और मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए आवश्यकतानुसार कार्बनिक पदार्थ डालें
इन चरणों का पालन करके और सेप होल्ज़र की खड़ी ह्यूगल क्यारियों पर दी गई सलाह पर ध्यान देकर, आप एक अधिक कुशल और उत्पादक उद्यान बना सकते हैं जो जल संरक्षण करता है, मिट्टी के संपीडन को रोकता है, और कटाई को सरल बनाता है, और साथ ही टिकाऊ बागवानी प्रथाओं के लाभों का आनंद भी उठाता है।
क्या आप इससे प्रेरित हुए? लेख को अपने दोस्तों के साथ साझा करें!
